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Fiche 1 – Tajine d’Agneau au miel

Pour 4 personnes: – Ingrédients: – 1 kg d’épaule désossée et coupée en morceaux – 250 g d’abricots secs – 250 g de pruneaux dénoyautés – 1 gros oignon doux – 1 citron – 2 cuillères à soupe d’huile d’olives – 3 cuillères à soupe de miel – 1 cuillère à café de graines de sésame – 60 g d’amandes mondées – 1 cuillère à café de gingembre en poudre – 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre – 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre – 1 bol de thé vert chaud – Sel fin de l’Himalaya …

Publié le samedi 26 mai 2012 à 12:43|Categories : Recettes|Flux RSS des commentaires
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Foire Expo Perpignan

Première Foire Expo de Perpignan pour ID Bio. Nous serons dans l’espace « Gastronomie » au stand n°8. Du 12 au 16 Avril 2012. Tous les jours de 10h à 20h et un nocturne vendredi jusqu’à 23h. Sur demande, nous avons la possibilité de vous fournir des entrées gratuites pour deux personnes !

Publié le mercredi 11 avril 2012 à 13:51|Categories : Actualités ID Bio|Flux RSS des commentaires
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