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N°13 – La coriandre

N°13 – La coriandre

par | Déc 13, 2021 | News & Actualités

La coriandre Une plante qui était utilisée principalement sur le continent asiatique, mais qui devient de plus en plus appréciée dans tous nos plats : la coriandre. Proposée sur l’assiette au moment de déguster le plat, la feuille ne se cuit pas, afin de garder...

N°5 – Le curry – Frites butternut

par | Déc 5, 2021 | Recettes

Frites de butternut au curry Cette recette très rapide et ultra simple est le coup de cœur de cet automne ! Un vrai régal ! Le curry se marie parfaitement bien avec la butternut. Celle-ci est ultra fondante et apporte un agréable mélange salé/sucré à votre assiette....

N°3 – Le clou de girofle

par | Déc 3, 2021 | News & Actualités

Le clou de girofle   L’épice avec des vertus thérapeutiques et le meilleur allié en cuisine, le clou de girofle s’utilise partout. Les boutons floraux de ce grand arbre en forme de petit clou, d’où son nom, pourront être utilisés en entier ou en poudre. Son...

N°1 – La cannelle – Cinnamon Rolls vegan

par | Déc 1, 2021 | Recettes

Brioche roulée à la cannelle L’incontournable cinnamon roll ou brioche roulée à la cannelle ! Vous l’avez forcément croisé dans un salon de thé ou lors d’une pause café gourmande, un délice léger, moelleux, délicatement parfumé à la cannelle. Cette...